著／Brita Olsson
Ica 1984年　ハードカバー
27.2×19.8㎝　214p 　"B"　テキスト／スウェーデン語

スウェーデンのパンと焼き菓子のレシピを300種近くと豊富に収載。パンのレシピが多い印象ですが、その他にはクッキーやケーキ・タルトなどのスイーツ系も豊富です。工程の写真は少なめ、主にテキストでの解説。巻頭・巻末ページ中心に若干の汚れ、カバー角の小さな傷みがありますが、本文の内容は問題なくご覧いただけます。フルカラー。