『王馬煕純の中国家庭料理』　柴田書店 - 旅する本屋　古書玉椿

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『王馬煕純の中国家庭料理』　柴田書店

著／王馬煕純
柴田書店　昭和55年　ハードカバー
19×26.3cm 190p 少経年感 "B"

中国料理研究家による、おそう菜からおもてなし料理まで約180種を満載したレシピ集。
牛肉のしょうゆ煮、焼き豚、蒸し鶏、花しいたけの蒸しスープ、アーモンドクッキー、月餅、
いかとセロリのとうがらしいため、大正えびの甘酢いため、ごまだんご、くらげの酢のもの、鯛の甘酢あんかけ、他。

販売価格:	0円(税0円)
型番:	lif7013
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