著/Miechelle Jeanguyot・Martine Seguier-Guis
PLUME CAROTTE 2004年 ハードカバー
34×23cm 163p "B" テキスト/フランス語
カボチャ、豆、オレンジ、アプリコット、いちご、胡椒…
世界の野菜や果物、スパイスを収載した1冊。植物の起源やヨーロッパ伝来の歴史、それらを用いた料理や薬についての解説や、植物学者によって採集された植物標本の図版が掲載された、素敵な植物図鑑的一冊です。
オールカラー。経年によるスレがございます。大型本のためゆうパックでの配送です。
| 販売価格: |
4,180円(税380円)
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nat10003 |
| 在庫数: |
1冊 |
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