著/ヘレン・パパシヴィリ、ジョージ・パパシヴィリ LIFE TIME BOOKS 1972年 ハードカバー 22×29㎝ 207p "B" テキスト/日本語 世界の料理を紹介するシリーズの一冊。料理の内容やレシピだけでなく、文化的・民俗学的背景も含めて解説。豊富な図版で料理そのものはもちろん、その行事にまつわる人々の様子や食卓の様子までをうかがい知ることができます。色鮮やかな料理はもちろん、衣装にも注目の一冊。別冊レシピ(テキストのみ、リング綴じ129p)が付属、2冊合わせてケースに納められています。ケースに焼けと角の傷み、本文数ページ角折れがありますが、問題なくご覧いただけます。 ※こちらの書籍は大型本のため、ゆうパック(送料600円)にてお送りいたします。
この商品について問い合わせる | 買い物を続ける | レビューを見る(0件) | レビューを投稿
SOLD OUT
Sold Out
▲