辻留　辻嘉一『四季のおもてなし料理　庖丁控改題』 - 旅する本屋　古書玉椿

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辻留　辻嘉一『四季のおもてなし料理　庖丁控改題』

著／辻嘉一
婦人画報社　昭和48年　ハードカバー
18.5×26㎝　151p 函　"B"

四季のレシピ「庖丁十二ヵ月」に加え、各界の著名人との対談集「庖丁控」を収載。
「中国の旅　市川猿之助様との対談」、「大磯食談　吉田茂様との対談」、「食べものについて　志賀直哉様との対談」、
「台所というところ　幸田文様との対談」、「独歩の舌　北大路魯山人様との対談」、他。

販売価格:	0円(税0円)
型番:	lif7012
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