著/『雲月』福知千代 ミセス編集部 昭和48年 ハードカバー 18.8×24.2cm 157p カバー上端2㎝程裂け "B" 金閣寺門前の京料理の店「雲月」の女将によるレシピ集。 たきこみご飯、よめ菜ご飯、えんどうご飯、あさりご飯、鯛ご飯、かやくご飯、おこわ・飯蒸し、 のり巻き、きつねずし、かき雑炊、ちりめんじゃこ、お弁当、お茶漬けの材料のいろいろ、 七草がゆ、木の葉どんぶり、はもどんぶり、点心、手まりずし、おにぎり、他。 カラー&モノクロ。
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