著／Birgitta Conradson、Jane Fredlund
ICA 1973年　ハードカバー
22.5×19.3㎝　９６p 　"B"　テキスト／スウェーデン語

スウェーデンの昔ながらのキッチンや道具について書かれた一冊。キッチンの空間づくり、鍋やポットなど様々な形や素材の調理道具、調理する人々の様子など、図版を豊富に収載しながら、18〜20世紀の暮らしの変化を読み解いています。アンティークや古道具がお好きな方にもおすすめの一冊です。背ヤケ・小キズあり。本文ページの状態は概ね良好です。数ページのみカラー。