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TOP > 特集 > 旅のトランクから　オランダ編　2019/03

オランダ　パンの歴史　tienmaal brood



Het Nederlands Openluchtmuseum Arnhem 1979年 ソフトカバー
24,5×17cm 全40ページ 経年ヤケ "B" テキスト/オランダ語

オランダ、アーネム野外博物館より、少し珍しいパンの歴史に関する一冊。ヨーロッパの人々の生活に欠かせないパン、主にオランダで食されてきた様々な種類のパンをその成り立ちなども含めて写真付きでご紹介しています。一口にパンと言ってもその素材も形もヴァラエティに富み、紹介されたパンのレシピも掲載されています。経年によるヤケ、シミが若干ありますが本編は問題なくご鑑賞いただけます。

販売価格: 2,640円(税240円)
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型番: lifs1007
在庫数: 1冊




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