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スウェーデンの食文化 Mat till vardags och fest



著／Rut Wallensteen-Jaeger
Lts 1981年　ハードカバー
20.6×20.7㎝　148p 　"B"　テキスト／スウェーデン語

スウェーデンの食文化について解説。主として扱う食材や産業について、お祝い事などパーティの際のメニューについてなどが書かれています。図版では主に、当時の人々やキッチンの様子などを捉えています。背表紙に少々汚れとヤケ、博物館の所蔵だったらしきスタンプがありますが、そのほかの状態は概ね良好です。モノクロ。

販売価格: 2,200円(税200円)
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型番: fol0302
在庫数: 1冊




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